Som vanligt i familjen Skoglund äter vi med sallad och bönor à la GI! 


Recept på Lax i ostsås

4 st tinade laxfiléer
1 liten finstrimlad purjo
3 dl matlagn grädde
100-150 gr ost (jag tog gorgonzola)
1 näve pinjenötter

Lägg purjon i botten på en ugnsfast form. Lägg i fiskfiléerna och krydda med salt och citronpeppar.
Smält ner osten i grädden och häll över fisken. Strö över pinjenötter! Ställ in i 175gr ca 15-20 min. Servera med sallad och potatis eller ris.
Enjoy!


Ha en trevlig Alla hjärtans dag!



Min snälle man som gör Alla hjärtansdagsmys för fåglarna! Pulsade ut genom hög snö för att hänga upp fågelmat i äppelträdet. ♥