Melodifestivalskväll med en "gräsänka" som gäst: Annsan. Vi bjöd på fläskytterfilé kryddad med min  nya honungsgrillkrydda. Till det: sötpotatis och rotsaker i ugn med timjan och fetaost. Läs om Sötpotatisen här!


Sötpotatis, morötter, palsternacka, timjan och fetaost (favoriten från ZETA)

Jättegott med sötpotatis men jag lärde mig lite om tillagningen. Sötpotatisen blir mjuk ganska snabbt i ugnen så nästa gång kör jag in rotfrukterna och löken först i 5-7 minuter och sen in med sötpotatisen för att ugnsbaka i ca 20 min. Fetaosten läggs helst på de sista 5 min med lite grilleffekt så den blir lite rostad.....


Redo för ugnen.....

Vi provade en färdig pepparsås från Jensen's Bøfhus

Jättegod och kan varmt rekomenderas!



Lördagsmiddagen serverad!

Vi avslutade kvällen i soffan framför TVn med en favorit: Chokladfondue!

Min braiga chokladfonduegryta är från Sagaform och finns på Stalands möbler!