Rosévin o Baconcheeseburgare

Provar Rosévinet Morbergcollection ikväll på fredagskvällen
 
Endast en vecka kvar innan semestern börjar!!! Denna fredagskväll var jag lite trött efter veckan o slappnade av med ett glas rosé! Det var gott detta vin från Morberg! (Finns i Systembolagets beställninggssortiment!)
 
Vad lagar man til lför mat en fredagkväll?  Jag skulle köpa färdiga hamburgare hade jag tänkt men hittade inga av bra kvalitet i affären!? De innehöll potatisflingor och allt möjligt i dem jag hittade på ICA -inte gott! Jag köpte istället köttfärs till att göra mina egna. Kollade upp ett sjysst recept i min födelsedagsbok från dottern:
Härlig bok att bläddra i !
 
"EN RIKTIG BURGARE ÄR GJORD PÅ GROVMALET KÖTT, SALT OCH PEPPAR. THAT´S IT!"
skriver författaren och jag håller med!!! Hemlagade, med få ingredienser, är absolut godast!
 
Jag gjorde Cheeseburgare med bacon och härlig prästost....Min resetrötta dotter (efter 7 dagar i Paris och diverse dygn på festivaler) uppskattade hemlagat. Även sonen med några kamrater käkade med god aptit - vilket i och för sig inte är ovanligt!
Min smaskiga cheeseburgare....
 
RECEPT FRÅN BOKEN OVAN:
4 burgare
800g grovmalen köttfärs
1 tsk salt
1 tsk nymalen svartpeppar
 
4 tjocka skivor prästost
1 pkt bacon
också såklart:
sallad
tomater
lök
dressing
( jag kör barnens favorit Amerikansk originaldressing från KAVLI!)
 
Sen blev det Morden i Midsomer på TVn här hemma resten av kvällen.....

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0