Rosévin o Baconcheeseburgare
Provar Rosévinet Morbergcollection ikväll på fredagskvällen
Endast en vecka kvar innan semestern börjar!!! Denna fredagskväll var jag lite trött efter veckan o slappnade av med ett glas rosé! Det var gott detta vin från Morberg! (Finns i Systembolagets beställninggssortiment!)
Vad lagar man til lför mat en fredagkväll? Jag skulle köpa färdiga hamburgare hade jag tänkt men hittade inga av bra kvalitet i affären!? De innehöll potatisflingor och allt möjligt i dem jag hittade på ICA -inte gott! Jag köpte istället köttfärs till att göra mina egna. Kollade upp ett sjysst recept i min födelsedagsbok från dottern:
Härlig bok att bläddra i !
"EN RIKTIG BURGARE ÄR GJORD PÅ GROVMALET KÖTT, SALT OCH PEPPAR. THAT´S IT!"
skriver författaren och jag håller med!!! Hemlagade, med få ingredienser, är absolut godast!
Jag gjorde Cheeseburgare med bacon och härlig prästost....Min resetrötta dotter (efter 7 dagar i Paris och diverse dygn på festivaler) uppskattade hemlagat. Även sonen med några kamrater käkade med god aptit - vilket i och för sig inte är ovanligt!
Min smaskiga cheeseburgare....
RECEPT FRÅN BOKEN OVAN:
4 burgare
800g grovmalen köttfärs
1 tsk salt
1 tsk nymalen svartpeppar
4 tjocka skivor prästost
1 pkt bacon
också såklart:
sallad
tomater
lök
dressing
( jag kör barnens favorit Amerikansk originaldressing från KAVLI!)
Sen blev det Morden i Midsomer på TVn här hemma resten av kvällen.....
Kommentarer
Trackback