Ett nytt roligt sätt att laga till kyckling på grillen är att sätta den på en ölburk som är fylld till en tredjedel med öl och sedan färska örter i ölen. Sen låter man kycklingen stå i grillen där ölen bubblar in i kycklingen och gör den saftig.
Det som behövs är endast:
1 kyckling (som penslas med grillolja och kryddas med allroundkrydda)
1 ölburk (som fylls med en tredjedel öl och örter)
När kycklingköttet är 82-86 gr är den klar!

Till den goda saftiga kycklingen åt vi en risotto gjord med vitt vin, svampbuljong och nyplockade uppfrästa kantareller!