Fräsch fruktig kokosdrink (Favorit i repris)
Jag passar på att ladda upp en liten favorit i repris så här till sommarsemestern. Den här drinken gjorde vi för någon sommar sedan och den var god, fräsch och somrig! Håll tillgodo:
När man är på en ö utan affär gäller det att planera noga om man ska ha alla ingredienser på plats. Här ute finns ett bra lager av det mesta men nu fick det bli en specialbeställning av Pappa och Berit till den här drinken....
Ingredieser:
5 dl vodka
1 pressad lime
1 pressad citron
1 koncentrerad apelsinjuicetetra
1 tetra koncentrerad tropisk nektar
1 burk kokosmjölk
vispa alltihop i en burk sätt på lock och in i frysen! Låt stå en dag eller längre!
Fyll sedan ett glas till hälften med den sorbet-liknande smeten och häll på fruktsoda!
Drinksmeten innan frysning
Drinkblanderska i morgonrock
OBS. Jag brukar vanligtvis inte blanda drinkar till frukost- inte ens på semestern men den här dagen var det ju invigning av uteköket!!!!
Tack Marie J för drinktipset!
♣
