Alla i min stora familj både gammal som ung älskar ägg och vi har mycket bestämda åsikter om hur det perfekta frukostägget bör vara. Hårdkokt, löst, rinnig gula, krämig gula....
För att få till allas perfekta ägg använder vi en liten ägg-grej som visar äggets konsistens där inne. Man lägger ner den i kastrullen att koka med äggen.......sen är det ju bara att hålla koll.

Förra helgen hade vi köpt fina ägg på Elfviks gård där Kia jobbar men vi hann inte smaka dem för William med kompis hann göra scrambled eggs på dem, i sin jakt på protein! De var urnöjda!

(Ägg innehåller faktiskt alla vitaminer utom C-vitamin och är den perfekta proteinkällan!)

Men denna helg tog vi revansch för vi hade turen att få 12 fina ägg när vi hamnade på en bondgård..... - men den historien kan jag inte riktigt berätta än!
Jag kan bara säga -Tack för de fina äggen som vi verkligen njöt av!

Ann o jag grillade i lördags och provade lite goda tillbehör till. Morotsröran kommer att bli en ny sommarfavorit. Här nedan kommer recepten:

Annars Njuter vi just nu av våra fina äppelträd som står i full blom härhemma.

En intensiv vecka här i "Snakeswomp". Mycket träning för sonen som både bygger muskler och spelar inlinehockey just nu. Mannen har en en hektisk vårsäsong på jobbet -alla köper jord
( och annat) på Bauhaus just nu! Saga har slutspurt i skolan och jobbar däremellan och stöttar pappa Joe på Bauhaus. Själv är mitt jobb just nu som ett smärre träningspass- mycket på gång just nu minst sagt!

Vi ser fram emot studenten snart för Saga. Det skall bli kul..... hon håller på o väljer buffemeny just nu.....Får se vad det blir...?!


Gjorde en kycklingrätt i veckan som familjen gillade.-" Lägg upp den här på bloggen mamma", sa sonen så det gör jag såklart!

Underbara ö, vad jag har längtat ut till dig. På Mefjärd blir allt så rofyllt när vattnet flyter förbi ute på fjärden...

Lennart såg svalor, i plural, så nu är sommarn snart här. Vi kunde också äta lunch ute i söndags och det var härligt o gott. Mefjärdspytt samt sill o potatis.

Berit visade oss sina fina hemvävda trasmattor och jag har fått en till golvet i lilla rummet i lillstugan. Det är så fint därinne nu.

Passar också på och visar Berit o pappas tomatodling som verkligen ser lovande ut!

Efter en god lunch med sill, potatis o korv blev det en promenad till norra udden. Härligt att gå genom tallskogen med vacker utsikt på båda sidor ön!

På vägen hem blev det ett stopp hos Solveig där vi satt nere vid bryggan o njöt av utsikten o ett glas vitt. Det var riktigt skönt när solen var framme.

Sen hem igen för att förbereda middagen.......grillmiddag så klart!

Efter Valborgshelgens firande med Bubbel hittade Joe denna bild i DN. Kul att den champagnen vi valt (eller den Cremant vi valt) var en prisvinnare!
Passa på nu medan den finns på Systembolaget,
till alla försommarens festligheter!

Vi firade min födelsedag på Valborgsmässoafton med bland det bästa jag vet: Snittar och Champagne!....eller det blev en Cremant som vi provade på nyårsafton och tyckte mycket om. Louis Bouillot, i vit o rose'! Ett tips!!!!!


Eftersom vi har en blivande student i familjen så passade vi på att ha
"mösspåtagning"också. Jag har rotat fram min gamla mössa men Saga ville inte riktigt ha sin.....än! Men Petter gillade att ha den.....

Tack kära vänner o familj för en trevlig kväll och tack för fina presenter!

Tack också till Mamma, Katta o Stefan för hjälp med mat o tårtor! Och till Felicia för roliga lekar!!!!!