Dags för en ny sallad denna torsdag i salladsveckan. Idag körde vi en variant av en sallad som Stefan o Ann brukar göra på ruccola, parmaskinka, tomater, parmesanost och balsamicodressing (supergod -prova den också). Vår variant innehöll också några underbara produkter som för tankarna till det Italienska köket.

Torsdagens sallad med våra favoritingredienser á la Italien

Italiensk lyxsallad innehåller:
1 salladspåse italienmix
15 skivor prociutto
1 stor avocado
tomater
paprika
basilikablad
1 stort mozzarellaägg
rostade pinjenötter


Vi körde balsamico och olivolja på salladen med en liten klick ört- och vitlökscrème fraiche brevid.

Joe hittade denna superbra Balsamico vinäger på Lidl .......

........och vår favorit Bella bella mozzarella!

Nu blir det hundpromenad för vi har Lilleman här hemma när fam K käkar middag på Hard Rock café!