Det regnar, regnar.........inte så ovanligt denna sommar -sensommar!!

Man får försöka hitta det mysiga i detta också. Att sitta inne och kura med tända ljus till frukost var mitt sätt att njuta lite ändå denna morgon. Vill passa på att tipsa om detta supergoda kaffe: Hazelnut coffee från Indiska.

 

Delar med mig ett recept på en Indisk köttfärsgryta. Vi provade den här rätten i veckan. (Recept från ICAs tidning)

 

Salt o peppar 

Fräs de strimlade grönsakerna  i olja med kryddorna och buljongen- tills de mjuknar lite. Häll över i en gryta. Fräs köttfärsen, krydda med salt peppar. Häll sen över köttfärsen i grytan och häll på kokosmjölken och vattnet. Låt bubbla ihop i ca 25 min och servera sen med basmatiris! För färgen skull- ta gärna lite sockerärtor till!

 

Detta var min och Joes goda äppelpaj med egna äpplen från Joes födelsedagsfika.

 

 

Nu är det dags för lite marknad i G:a Enskede. Så på med stövlar och regnkläder!!!!

Ha en skön helg allihop!