Äntligen uppe på landet hos Mamma o Freddan. Båda ungdomarna följde med några dagar så det har blivit både kvällsdopp och fotboll här på Norrby Udde! Ca 18 grader i vattnet så jag hoppade över badet!

Grillmiddagarna har ackompanjerats av goda tillbehör. Mamma gjorde rödbetor med fetaost, solrosfrön o pumpakärnor med lite olja och honung som dressing- supergott! Hos Syrran o svågern gjorde vi grönsaksknyten med sparris, sockerärtor, paprika, sommarlök och tomater. Bara en klick smör och lite salt och peppar på och sen linda in i folie och på grillen i ca 10-15 minuter! Enkelt och gott!

Saga bjöd på Studentchampagne och till den mumsade vi på mammas goda luftiga foccacia! Recept kommer!