Jag ville prova min nya fajitakryddblandning och skulle handla färsk kycklingfilé- men den var slut så jag fick ta skinkschnitzel och strimla fint och puttra på lite längre så den blrv mjuk.


Kryddblandningen var helt ok! Man kan dock ta lite mer än en msk till 400g kött eller kyckling, tycker jag!

När vi läter Fajitas ska det vara rödlök och paprika till som fräses upp hastigt i pannan efter köttet/kycklingen så man får med alla goda smaker.


Alltid en höjdare med Fajitas!

 Nu vattengympa.....


.........äntligen efter en massa veckor med min segt läkande fot!